一塊錢起家的故事

【新珍香】從民國十八年26歲的范清漢帶著18歲新婚妻子白手起家，以「四個兩角半」即一塊錢為本錢買到一鍋花生，一碗麥芽糖就開張了；當年的製作方式是等到一鍋花生糖賣完了，才有錢去買第二鍋花生、第二碗麥芽糖，所以一天要跑好幾次市場，後來有廠商找上門，願先批貨給新珍香，也才有機會擴大營業，接下一些小攤販的批發生意。

新珍香花生酥糖口碑出來後，銷路越來越好，夫妻常日夜趕工，等累積了一點小錢，也因為場地需要，便在中壢市中平路之處買了地建了目前的店面，自產自銷。

新珍香一直堅持採用特選的花生及白糖才能做出酥、脆、爽口的細緻酥糖口感，只要輕輕一咬，立即脆裂，吃起來既不黏膩也不粘牙。