2006-01-25

頓山悟水原稿

頓山 林明輝 頓詩95.1.15

見山是山還是山，
登山何必把山翻。
虛極靜篤山自閒，
頓悟靈山勝仙丹。
橫看山嶺峯相連，
空山鳥語趣無邊。
山高水長千古存，
山山山山山山山。

詩後語：
山乃靜止之道，止於至善也。古有云：登高必自卑，然而高處不勝寒。唯有謙沖虛己，方能自得無慮。人人心中自有靈山，豈非『夫惟不爭，故天下莫能與之爭』也。
吾屆五十而悟水性之道，今藉此譬喻天道、地道、人道之『上善若水，水善利萬物而不爭』之境界。

悟水 林明輝 作于95.1.11

水到無迹識大海，
山水盡遊去塵苔。
誰說水性人皆知，
智者樂水豈愚獃？
天降甘露水自來，
莫使雜厝污水塞。
自問心中清若水，
水來水去水無哉。

詩後語：
吾屆五十而悟水性之道，今藉此譬喻天道、地道、人道之『上善若水，水善利萬物而不爭』之境界。

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呱呱(ㄍㄨ ㄍㄨㄚ)

網海茫茫，唯我呱呱(ㄍㄨ ㄍㄨㄚ)，指迷方向，引領直航 !!
回歸嬰兒呱呱墜地的容顏，
散發生命的喜悅與真善美。

Google 的意義「Googol」是一個數學上的術語，表示 1 後面接著 100 個 0。此術語是由美國數學家 Edward Kasner 的侄子 Milton Sirotta 所創造，出現在 Kasner 和 James Newman 所寫的《Mathematics and the Imagination》一書中而普及。Google 使用此術語來反映出公司的任務：組織世界上無窮無盡的網路資訊以讓全球都能使用以及有所幫助。
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2006-01-16

靈氣相通

身心健康的最高境界---靈氣相通，以此為目標，行修身養性，自然養生之道。

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心無罣礙

  • 生命成長營
  • 觀功念恩
  • 奮鬥人生光耀生命
  • 音樂人生
  • 愛！才是通往幸福的橋樑！
  • 以真誠的心對待每一個人
    以負責的心做好份內的事
    以美好的心欣賞週遭事物
    以謙虛的心檢討自己的錯誤
    以愉悅的心分享他人的快樂
    以不變的心堅持正確的理念
    以無私的心傳承成功的經驗
    以平常的心接受已發生的事實
    以喜捨的心幫助需要幫助的人
    以寬闊的心包容對不起你的人
    以放下的心面對最難的割捨
    以感恩的心感謝所擁有的

  • 用信心開發自我潛能，用悲心成就利生事業；
    用慧心觀照五蘊皆空，用喜心涵容宇宙萬有 。
  • 緣
    你我相識即有緣
    面帶笑容結人緣
    佈施歡喜種善緣
    你對我錯相惜緣
    損我逆我消孽緣
    生老病死了塵緣
    果報好壞皆因緣
    慈悲喜捨修佛緣
    隱名氏恭印
    2006.2.18 於岡山活佛用餐時抄錄轉載

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身體自覺

大地生物皆有與生俱來的生命力，吸收養分為維持生命力的最基本需求，如何吸收良好養分來發揮生命力，預防疾病發生？推廣自然飲食的人以其親身經驗告訴我們，藉由自然飲食確實可以保健身體。其因安在？自然飲食提供良好養分予身體細胞，減少毒素侵害身體，使各項器官機能運作處於最佳狀態，提昇「身體自覺」功能，儘早查知微恙並因應之。藉由以下認識人體與疾病之關係，思索體驗「身體自覺」的生命力。
  • 姜淑惠 醫師從「病從口入」的棒喝中，體悟飲食改革的真諦與奧妙，進而推衍出一套可以自覺、自察、自療、自癒的健康法則，諸如「新世紀的健康觀」「最正確的營養觀」「防治癌症的祕訣」「體質改善的下手處」……大家開始有了承擔自己病痛的勇氣與康復的決心，更重要的是-－發現並體驗到「痊癒」的原動力竟然來自於自己，大家不再迷信藥物，不再依賴醫師、抱怨護士。原來「自然清淨的飲食」＋「良好的生活態度」＋「豐沛的生命關懷」，三合一的健康模式就是最好的健康保險。more....
  • 梅襄陽 醫師 三十三歲正是人生的黃金歲月，我卻在國泰醫院檢查出肝臟有三公分的腫瘤，斷層掃瞄時發現肝臟已一片模糊——十分嚴重的脂肪肝(GOT124 / GPT220)；除了肝臟的問題，腎臟部位時而抽痛，小便呈赤色，吃了兩年的素食更胖到八十公斤；另外，嚴重的痛風在右腳大拇指上隆起了個大大的痛風石，侵犯到右膝關節，必須拄著拐杖行走，睡覺、上廁所都很難受。 我震驚於自己正值壯年，這些怎麼會發生在我身上？於是重新檢驗自己的生活習慣，以及醫學院的所學，了解到是身體體質嚴重不平衡的現象所致，經過不斷地收集資料、思索問題的根源，研究營養醫學的奧秘後，解決了自己腫瘤的問題外，更幫助了許多癌症、腫瘤、慢性病患者重獲健康。more....
  • 大屯溪黎醫生 一種原始純真、香氣濃郁的自然農法稻米在大屯溪誕生了，他並不是新品種的水稻，但是吃到的人，都會為它尚未入口便有一份撲鼻的香氣所感動 ─ 那是蓬萊米的真香味，是在化學農藥與肥料普遍問世以後便已久違了的原始米飯香氣。而恢復這個味道的生產者卻是一個另類的農夫 ─ 黎旭瀛醫生。 是的！您沒有看錯，那個一大早便和普通農夫一般往田裡工作，直到烈日當中，汗水溼透衣衫仍不捨的休息的人便是黎旭瀛醫生 ─ 因為女兒罹患異位性皮膚炎吃了自然農法產品就改善了體質，而積極從事業餘耕種，他一方面有眼科門診的工作，一方面積即為自己的家人和大地在田裡貫徹他的專業認知與淑世濟人的愛心。more....
  • 汪作良醫師 - 台北脊祥診所 Taipei Spine Clinic
    這是一間與眾不同的西醫診所。之所以與眾不同，是因為我們不用現有一般醫院裡頭的醫療模式（吃藥、打針、開刀）為我們的病客服務。我們深信：「失衡」是造 成人們生病的主因。將失衡的結構還原到原始平衡的狀態是啟動「人體自癒力（self-healing ability）」最有效的方法。這裡提到一個人體自癒力需要被「啟動」的概念：人的身體有一種與生俱來的自癒能力；醫師的角色應該是幫忙「啟動」這種能 力，而不是把症狀壓住。
  • 黃伯誠 教授1981年創大漢酵素公司，自日本引進酵素純化技術並著手亞熱帶氣侯對酵素系統定性之研究，至西元1991年為止，陸續培養出了12支強勢菌種，包括酵母菌屬、醋酸菌屬及優酪複合菌屬以及將原料種類增加至120餘種。
  • 今周刋427期介紹楊定一 博士宛如學術奇才，十三歲考上巴西大學醫學系，並用一年半時間拿到美國洛克菲勒大學醫學博士， 創 長庚生技，力推健康要身心靈三合一 。
  • 吳清忠《人體使用手冊》 內容簡介
  • 防癌長鏈 回歸自然工作室
  • 大愛電視"大愛醫生館"由大林慈濟醫院簡守信副院長主持
  • 台灣e醫學院
  • 健康九九衛生教育網
  • 台灣尿失禁防治協會
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2006-01-10

發啦斯

當年17歲的阿芳嫁給22歲不抽煙、不喝酒、不嚼檳榔的阿志。開怪手賴以為生的阿志在自己的土地上整理出一個讓人遠離塵囂，放鬆心情釋放壓力的桃花源發啦斯。平日阿志開他的怪手或與阿芳一起種菜，阿芳種菜、整理菓園、醃梅子、醃山豬肉等像一隻勤奮的蜜蜂。假日夫妻倆帶著三個孩子像接待家人一樣，招呼著到發啦斯的每一個遊客。

發啦斯位於三民鄉民生二村龍鳳瀑布約200公尺的民宿，也有提供喜愛露營的朋友優質的露營場地。老實純樸的布農族夫妻阿志&阿芳不懂得商業包裝及行銷，沒有架設網站；用一顆誠摯的心歡迎老朋友帶新朋友的到臨。小孩到了發啦斯可以盡情的嘻戲，和其他的孩子在草地上打球、奔跑、放風箏、騎腳踏車等，暫時離開電動玩具及電視，您會看見一群徜徉在大自然的快樂小孩在您眼前。很多小孩都會要求家長再帶他們上山到發啦斯，現在就有好幾個家庭每週或每月扶老攜幼到發啦斯露營。小孩還會幫忙招呼遊客，家長也樂見孩子在山上與人互動多學習了生活上另一個課題。星期六的晚上阿芳會帶著她的小孩及部落的孩子，表演山地歌舞給遠道而來的朋友欣賞。
山上一年四季有不同的風情。3月~5月初是螢火蟲的季節。三民鄉的農特產1月：老薑、芋頭、天山雪蓮。2月：老薑、樹豆。3月：梅子(做脆梅)。4月：梅子(做梅醋、梅酒、紫蘇梅)、水蜜桃、李子、桂竹筍。5月：台東梨、水蜜桃、紅肉梨。6月：老薑、破布子。7月：南瓜。8月：麻竹筍。9月：新薑、金煌芒果。10月：甜柿。11月：生薑、白芋頭。12月：生薑、紅芋頭。發啦斯的名產：梅子露、脆梅。發啦斯的農作物不噴灑農藥可以安心食用。兩天一夜的行程或是當天往返都可行。往年以為要到中部的東勢林場或是中部的山區才看得到大量的螢火蟲飛舞，沒想到鄰近的高雄縣也有這等好風景。讓人感動值得推薦的勤奮夫妻與純樸美麗地方發啦斯。 感恩 !! 原文

發啦斯地址：高雄縣三民鄉民生村大光巷201號
走台21線經過民生村中油伊比加油站後，注意右轉龍鳳瀑布牌坊(202.5k處)，直行2.8k經龍鳳瀑布再行0.5k即達發啦斯。 感恩 !! 指引圖
露營、住宿或用餐請先電話預約。
TEL：07-6701538 阿志：0933321540 阿芳(林淑芳)：0928156034

農業易遊網：發啦斯農場民宿

玉打山1271M 卓武亭 遠眺玉山 曾文水庫 發啦斯


附近景點

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2006-01-04

自然休閒

  • 農村long stay，體驗農夫生活
    曾罹癌的台大碩士羅文祥，在苗栗縣公館鄉南河村租農地種植有機蔬菜，提供街友棲身，日前還租下閒置農舍，開始推動農村long stay，遊客也可到農場「打工度假」，折抵住宿費用，希望讓遊客體驗真正的農村生活。(2009.2.23自由時報)

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自然農法

什麼是「自然農法」？

日本岡田茂吉先生提倡的「自然農法」不使用除草劑、農藥、肥料等化學物質，也不添加所謂的有機肥料，只是視情況適度添加自然草、葉所製的堆肥，以回復土讓的潔淨為第一要務。
以潔淨的土、乾淨的水及適度的陽光這三元素，加上生產者感謝及尊重自然的心，來培育作物，「自然農法」除了具有一般有機農業「不酸化土地」、「不破壞土壤有機質」、「不會殘留農藥」、「不過度提高自然界氮氣濃度以影響植物生長環境」、、、等環保優點外，由於只施用當地草、葉堆肥，故「硝酸鹽」絕對在安全質內堪稱有機農業的模範生。〈硝酸是一種植物將肥料轉化為營養的自然殘留元素，不是農藥，但蔬菜若是因為施肥太多或太早採收日照不足等情形便會形成太高含量，吃進體內會形成「亞硝酸鹽」─是一種致癌物質〉

自然農法栽培的好處
自然農法能培養出健康的植物，又由於強調自家採種，使一般蔬菜能逐漸適應當地特有的風土氣候，種植出體質健康的蔬菜，產生對抗病蟲害的免疫力等，故人們吃了這種高品質的農產品後，絕對可以減少病痛，是一種「預防醫學」的先決條件，現行的醫療過於偏重表面症狀的治療，無法使人得到真正的健康，如抗生素遭濫用和現行農業濫用農藥有許多相似之處，故實際去實行日本提倡「醫學應向農業學習，農業應效法大自然」，這樣的哲學希望能成為一個農醫，從農業學習真正的預防醫學，使人得到真正的健康。摘自(愛在大屯溪)自然農法

 台灣目前有機驗證單位主要包含慈心、國際美育自然生態基金會（MOA）、中華有機農業協會、台灣省有機農業生產協會、臺灣寶島有機農業發展協會等單位，而謝森展就是就是MOA董事長。
    「MOA最早由日本岡田茂吉創建，M代表了Mokichi、O代表了Okada，合起來就是岡田茂吉的名字；A則代表了協會Association。」岡田茂吉於1882年出生於日本東京，是宗教領導人，也是哲學家與作家，由於看到農藥危害，因此於1935年間提出「自然農法」，是日本有機農業重要推手。
    　「我於1990年間引進MOA，並以自然農法方式營造惠森自然休閒農場。」謝教授說，20多年下來，不只惠森成為有機模範農場，MOA認證更成為台灣最主要的有機認證單位之一。(摘自旅人與人－回歸自然吃健康)
華山有機農場蔡華山：算來經營有機農業已四個寒暑，一次次的失敗十足教人沮喪，每當偶爾現起放棄的念頭，總是記起師父的話：「如果農藥、化肥再 繼續使用，最後人類只有三種選擇：毒死、餓死、戰死。」不做只有死路一條，做下去不僅讓人吃到健康的有機蔬菜，大地也能慢慢回復生機，更為未來有機農法的 同路人，創闢坦途，這信念促使他咬緊牙，撐到底。而今，他們種出來的青江菜、白菜，比使用農藥、化肥的還漂亮，而且產量豐盛。更多的農友看到原來不可能的 事竟然成功了，也願意來試試，他好生歡喜。這些都是在失敗中不畏困難，堅持到底的成果。摘自 福智之友第10-11期(投筆從農)

更多有機農友的心路歷程：詳里仁為美...有機可尋.健康飲食
  • 懷恩有機園
    陳金和原本在橋仔頭社糖廠(現橋頭糖廠)服務。民國80年，在雷久南博士的一場演講中，他第一次聽到「生機農業」這個名詞。「生機農業」與「有機農業」不 論是耕作理念還是耕作方法其實是相近的。雷博士的父親當時也在台糖服務，並且積極宣導生機飲食，陳金和也因此建立了對生機農業的了解。民國90年，買下現 在的懷恩有機園，開始利用假日從事有機耕作。民國95年，陳金和的懷恩有機農場獲得MOA認證，成為橋頭地區目前為止唯一取得有機認證的農家。
  • 跨越心夢想─野薑花有機農場
    在 網室我們看到一畦畦穿了洞洞裝的土壤，蔬菜就從洞上面冒出來。林進財仔細說明，農耕就是先整地，做好土質改良，再投入有機質，然後用塑膠布蓋起來，要在哪 兒種植，就在那裡挖洞，旁邊再挖一個洞以利施肥。等蔬菜採收後，就換種施肥的這個洞，這樣輪耕，永遠都不用再去耕田。這種做法維持土壤的微生物相，也解決了雜草問題。
  • 高雄縣有機農業志願服務計畫
    藉由在地有機農業志願服務人員之推廣，從教育宣導方面著手，使社會大眾瞭解有機農業栽培過程及辛勞，並逐步將有機農業理念、生活、消費擴展至大高雄生活圈，使消費者朝向自發性參與有機農業活動，進而使有機生活觀念普及化，加速大高雄有機農業的發展。
  • 西部首座無基改農區 苗栗苑裡85位農民響應　
    種出冠軍米的山水米契作農民徐能發便以有機耕作方式種植高雄145品種獲獎。徐能發種植有機米已有17年時間，他說種有機米是基於良心和慈悲，否則無以為 繼。有機農業繁瑣的農事管理及較少的收成會讓一般人打退堂鼓。今年73歲的徐能發一開始基於好奇而接觸有機農業的耕作方式，久而久之習慣了，就再也無法回 到慣行農法了。產銷班的農友有提到習慣了有機農法後，再去慣行農法的農田幫忙，感到很不習慣，連身體都知道。
  • 太康有機農業區 體驗務農樂
    台南縣政府創設的太康有機農業專區營運中心，特別規劃出0.6公頃土地，做為市民農園，每個月只要繳交5百元，就能體驗有機農業栽培樂趣，帶動健康無毒的有機農產品。

農夫市集
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  • 好書推薦《台灣有機農業技術要覽》
    國內有機農業在農委會農業試驗改良場所、大學院校、民間機構等專家、學者，歷經20餘年的研究與推動，已針對台灣高溫多濕的氣候環境，逐步建立植物養分供給及病、蟲、草害的防治技術，以及作物有機栽培管理模式與研發適用資材等，累積相當的研究成果與經驗。財團法人豐年社在農委會農糧署的協助下，歷經一年餘的籌劃與編撰，參與的專家學者達185位，於100年5月編印出版《台灣有機農業技術要覽》，內容完整、資訊豐富，總字數近90萬字，可以滿足農友、學生及社會大眾的需求。
  • 台灣的有機農業
    本書首先概說有機農業的發展歷程，接著詳細說明有機之所以有機的諸多技術問題(土壤管理、病蟲害防治、有機認證等)，然後逐一介紹台灣幾項重要的有機農產 品(含栽種方式、主要產地等)，以及對台灣有機農業具引領貢獻的重要人物和他(她)們的環境思維，最後介紹台灣幾個代表性的有機社區，以及台灣有機農業面 臨的困境和可展望的未來。
    有機台灣的推動者
    1.台灣有機農業的先行者──陳明煌
    2.台灣有機農業的導師──謝慶芳
    3.共同購買力量大──主婦聯盟
    4.以有機為志業──慈心
  • 免費的農業工具書
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