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2016-01-25

《誠食》新書分享

「利他,才是最大的自利。難的、沒人要做的,才正需要我們去做。」——日常老法師
讀誠食 饗良食-看見里仁良食背後的心價值,透過里仁,讓我們找回街頭巷尾的信任——里仁為美,美在人心....

如果食安問題是一個共業,我們需要的不是相互指責,而是相互的理解與體諒,才可能稍微平復因為食不安心,帶來的社會集體不信任感。並且,朝向建構一個處處充滿"誠食"的大環境出發。(摘自《誠食》新書最後結語)

2015-11-10

守護紫斑蝶

有一群人,憑一股傻勁,2011年起在高雄茂林努力保育世界唯二大型越冬遷移­的紫斑蝶。農友透過慈心有機農業發展基金會輔導,以減農藥甚至完全不使用農藥化肥的耕作方式種植土芒­果。里仁公­司希望農友能夠安心,以契約種植保價收購這些友善大地的土芒果。除了努力­維持農友的收入,里仁還找來有共同理念的廠商合作,開發­出芒果青、鮮果乾、情人果冰­棒等許多土芒果青加工品。紫斑蝶的守護,需要每一個人的參與。邀請您!一起接力,讓土­地生態生生不息。

2014-11-10

早安!! 胚芽餅...


胚芽餅開創餅業新契機!一塊看似普通的餅乾,蘊藏著許多用心與關懷。 2002年底,里仁胚芽餅上市,它是第一支不加色素、香料、乳化劑、品質改良劑、氫化油脂、泡打粉等的餅乾。由於消費者的肯定與支持,它的熱賣帶動業界新潮流,無或少添加物的健康餅乾成為時尚。詳里仁官網