賴錫源原本經營鋼鐵生意,有一天遇到關懷生態的日常老和尚,認同老和尚要農民不噴農藥,護地利他的想法,他放下自己的工作,一起推動有機農業,成立了慈心基金會。賴錫源:「學者、專家、農友還有消費者,所有的人都給我三個字,一句話:不可能,甚至於有的人叫我說,你笨歸笨,不要笨到那種程度,這是不可能的事情。」
台灣地處亞熱帶高溫多濕,有機環境不如歐美溫帶國家,病蟲害尤其嚴重。賴錫源:「驗證老和尚講的,做一件有意義的事情,困難一定有,他也自許,我們要學習常敗將軍的精神,越挫越勇,只要這件事情是有意義的,對人類對大自然環境有幫助的,雖然困難,但是我們應該堅持。」
摘自TVBS新聞台2008.10.12【一步一腳印】助人利他最快樂 有機園丁復大地
- 有機事業的長遠利益──日常法師於1996年開示為何要推廣有機無農藥事業
如果農藥繼續用下去的話,我們會產生最後的結果--毒死、餓死、戰死。戰爭通常一般來說是限於局部的,可是農藥這樣用下去的話,餓死跟毒死是遍及整個地球的。 - 慈心有機驗證農友的心路歷程
- 里仁為美...有機可尋.健康飲食
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