地球發燒了！危害到你我生存空間，請關心我們共同的家，慈心基金會特別製作發行"蔬食救地球"動畫，邀請您觀賞，傳播及下載推廣，當然更需要您用吃來愛地球，行動吧！好朋友！！
- 蔬食護生愛地球 (2016年2月12日慈心基金會發佈影片)
- 校園有機蔬食教育教學影片──福智文教基金會
- 新世紀飲食──日常法師開示
以 飲食來說，其實只要改變我們的飲食習慣，就可以改變跟前生存的大環境，可以產生這樣深遠的影響，為什麼大家做不到呢？有兩個主要的原因，第一個原因也是 最大的原因是無知，大家都沒有這一方面的認知，即使有認知，也認得不夠透徹、圓滿。另外一個原因是習性。一個人的習慣很強，抽鴉片、吸毒…等不良嗜好，會 帶來很多害處，這是人人皆知的事實，當事者當然也很清楚，但是一旦上癮以後就很難戒得掉了，為什麼呢？因為這個習慣非常強烈。 - 《環境永續與心靈環保》影片(上集) (下集)主講：林聰明政務次長
- 紀錄片 畜牧業的陰謀 李奧納多監製 (COWSPIRACY)
- 畜牧業的陰謀 精華版(李奧納多監製) COWSPIRACY Short Version
- 和平飲食The World Peace Diet──威爾．塔托
- 少吃一點肉──順「口」做環保，少吃一點肉！(福智之友第88期)
- 植物性飲食更能補充鈣質──廣告常說多喝牛奶可以補充鈣質，這是真的嗎？牛奶肉類最能補充鈣質？依據美國責任醫師委員會的研究，奶肉不僅鈣含量低，攝入過多會導致蛋白質過剩，增加尿鈣排出造成鈣流失。相反的，植物不僅鈣質含量豐富，吸收率也高。摘自 suiis 素易
- 吃素抗暖化救地球專題
中央社記者楊淑閔近日撰寫了一系列「吃素抗暖化救地球專題」，專題中匯整了近期的新聞時 事、醫學研究及科學統計資料，來佐證吃素抗暖化的效益同時也專訪了知名醫師、台灣動物社會專家、養豬戶，試著從健康、人道的角度帶入新的飲食觀念。摘自 suiis 素易
- 《±2℃》紀錄片（全名：±2℃－台灣必須面對的真相）是首部以台灣觀點出發的氣候暖化紀錄片，宏觀地闡述全球暖化帶給台灣的衝擊。本片希望並呼籲台灣土地上的人民面對地球暖化所帶來的問題。議題同時觸及在全球暖化下，台灣在科技、工業以及經濟上必需面臨的改變。影片中強調，在氣候變遷之下，台灣很可能成為全球的「第一批」暖化難民。
- 來自地球的呼喚.pps ──當今肉食過患的危機，關心健康的您不可不知!(資料來源)
- 《救命飲食》： 堪稱營養學界愛因斯坦的柯林．坎貝爾教授，四十多年來一直位居營養研究的最前線，並撰寫超過三百篇的研究論文。在營養這門科學的領域上，每 個人都是站在坎 貝爾教授這位巨人的肩膀上！他，是全球最受敬重的營養學權威，由他所主持的「中國營養研究」，是生化研究史上，涵蓋範圍最廣泛的一次關於人類飲食、生活型 態和疾病的調查，而根據這項調查所完成的《救命飲食》，則是健康和營養領域中，最全面而完整的研究著作。如果你想活得健康，請務必閱讀《救命飲食》，並立刻身體力行，改變你的飲食吧！你絕對可以掌握自己的健康，答案就在你的筷子夾起了什麼。
- 如何吃出健康：台灣大腸癌外科權威醫師的健康祕訣
台 中榮總大腸直腸外科主任王輝明醫師主刀癌症手術超過3000例，其中大腸直腸腹腔手術排名世界前3名，是台灣大腸直腸外科權威，榮獲 多項殊榮。王輝明醫師廣泛汲取先進的醫學知識，盡心盡力巡迴國內外各地演講健康與防癌，倍受廣大好評與迴響。王醫師在16年前受戒之後，便開始吃全素，吃 素16年，自信自己的腸道比年輕人還要健康，他奉勸民眾保養腸道不必花大錢，多蔬少油不炸就對了。 - 全球的警訊：肉品生產與肉食對氣候變遷的影響
2007年諾貝爾和平獎得主IPCC主席帕卓里博士，於2008年9月在倫敦以「肉品生產與肉食對氣候變遷的影響」為題發表精闢的演講，強調「改變生活方式的重要性」。 - 《文茜世界週報》──全球暖化人類共業 搶救地球捨我其誰
盧貝松《搶救地球》以真實影像呼籲吃素減碳救地球 - 「週一無肉日」救自己!! 救地球!!
- 不只蔬食，更要有機！
抗暖化要做得好，不只蔬食，更要有機！希望藉此同時推展有機農作，讓台灣成為有機島!! 讓國人早日享用平價有機蔬果，人人吃得安心健康，讓地球Cool得更好！ - 里仁為美...有機可尋.健康飲食
- 有機事業的長遠利益──日常法師於1996年開示為何要推廣有機無農藥事業
如果農藥繼續用下去的話，我們會產生最後的結果--毒死、餓死、戰死。戰爭通常一般來說是限於局部的，可是農藥這樣用下去的話，餓死跟毒死是遍及整個地球的。 - 大愛電視《蔬果生活誌》告訴你蔬食大小事！《蔬果生活誌》以新聞雜誌的多元型式，廣泛且有趣的介紹蔬食、養生，以及保健的優點與新知；並針對蔬食的相關問題，為觀眾釋疑解惑。
- 蘿蔔絲變「素雞肉」！台灣創意美國熱銷｜消失的國界｜20160220｜三立新聞台
- 自然飲食
蔬食餐廳
- 鮮蔬活Life Veggie 南京店| Facebook 福智之友介紹──台北市
- 呷米共食廚房──台北市
- Ooh Cha Cha 自然食──台北市
- 四蔬五莖 世界大同創意蔬食──新北市
- Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳──台北市
- Mianto 米愛多──台北市
- 豐味亭異國素食料理──台北「豐味亭」(二)~已改全素
- 穗科手打烏龍麵 hoshina ──嚴長壽的侄子 嚴心鏞：沒有員工，只有伙伴
- 歡喜心集──新竹縣竹東鎮中興路四段508號
- 喫菜吧 Vegetables Bar ──新竹縣竹北市
- 釜喜屋純素拉麵店──臺中市西區中美街447號 電話：(04)23269190
原本是賣葷食的拉麵店，聽說當時也是大受好評大排長龍的店家！後來才轉賣素食，但美味程度依舊不變~ - 老實樹 - Honest Tree ── 雲林縣斗六市
- 16號廚房素食餐廳 斗六店 ── 雲林縣斗六市
- 奇香妙草蔬食館-斗六旗艦店 ── 雲林縣斗六市
- 左創・食不二 ── 南洋 休閒風蔬食咖啡餐廳 ── 高雄市左營區
- 高雄蔬食-伊凡的花園── 網友分享──高雄市鼓山區
- 心享素城 ── 網友分享── 高雄市鳳山區
- 慈香庭 ──高雄市三民區
- 迪立印度健康蔬食坊──高雄市苓雅區
- 萩豆乳拉麵──高雄市三民區
- 屏東庭園餐廳－花之夢蔬食坊 採有機食材讓民眾吃得更安心 花之夢蔬食坊FB
- 新世紀飲食庭園餐廳 (墾丁蔬食推薦來店先預約)
- 白羊道 柴燒麻糬 (原穀色榖香)
【恆春美食】白羊道柴燒麻糬 墾丁老房子文青風的好吃手工麻糬
白羊道柴燒麻糬(原穀色榖香) > 悠遊墾丁Kenting
火箭爐衝破同溫層 柴燒麻糬征服廟口阿伯──上下游News&Market新聞市集 - 舒食男孩──台東縣關山鎮
