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2011-11-29

歡喜果園有機甜柿

  • 歡喜園種歡喜果
  • 後來有位學佛的朋友建議他們念佛回向,潘先生心想:這會不會太離譜,有效嗎?但是潘太太先採取行動,以懺悔的心與動物互動:「這地本來就屬於你們 的,我們為了生活佔用了,請你們原諒;這些果子你們都可以吃,但請整顆吃,留一些給我們。」很奇妙,情況逐漸改善,鳥真的不再整園亂啄,會把整顆吃到只剩 蒂頭,還曾經看到三隻鳥同時吃一個呢!詳全文...
    「歡喜果園」地址:南投縣春陽段908號(仁愛國中附近) Tel : 049-2916789
  • 用歡喜心種有機甜柿
    一接近果園聽見傳來佛經,潘大叔居然給甜柿聽佛經?原來因為有機種植的觀念,是和萬物和平共處。潘大叔說,柿子和小動物都一起聽佛經,大家都歡喜。
  • [樂活厝邊] 歡喜果園系列產品
    今年讓我找到位於清境農場山腰處歡喜果園的有機甜柿,慈心有機認證,還是個24小時聽著佛號長大的甜柿!! 用歡喜心種的歡喜果,讓人覺得十分安心。

2010-12-09

賴桑的森林大軍


摘自雲道咖啡.你喝咖啡我種樹
  • 種樹愛台灣 賴倍元25年花15億
    在中台灣的大雪山,有一位種樹的男人賴倍元,25年來耗資15億元,種了超過20萬株樹,讓130公頃果園變成森林,把原本噴農藥的果園變成了森林,他的傻勁感染了30位企業家,也開始用種樹來愛台灣、愛地球。
  • 種樹原則 -- 不砍‧不賣‧不留子孫
    .賴倍元為了確保自己辛辛苦苦「種」出來的森林永續存在,立下了「不砍樹、不買賣、不留給子孫」的三不政策,也希望透過成立類似森林基金會的方式,永續保 留森林淨土。賴倍元說,看過太多企業的後代為了爭財,手足反目成仇的案例,因此從一開始他收購山上果園改種樹時,他就灌輸當時還小的孩子,「這片山地都是 老天的,我們 只是代祂管理的園丁而已」...
  • 大愛全紀錄【一抹新綠】報導
    慈濟大愛電視台大愛全記錄節目2010/12/12播出【一抹新綠】影片,第一單元(約17分)介紹賴桑種樹心路歷程及林場復育風貌...
  • 遠見叢書 — 《賴桑的千年之約》—2015年1月21日
延伸閱讀

2008-04-25

在死掉的星球上,沒生意可做!!

原文:世界最酷的公司 歡迎蹺班去衝浪!

拒絕賺大錢,寧願捐錢給地球

美國戶外用品公司巴塔哥尼亞,被《財星》評選為全美百大最值得工作的公司,它證明綠色企業是可行的商業模式。

文/王茜穎 商業周刊第 1064 期

是什麼樣的公司,願意付薪水、零用錢,讓員工繞半個地球而來,做兩個月的環保團體志工?即使,只是一名小小的客服人員?

廉景婷(Ting Hammond)是美國大型戶外用品公司巴塔哥尼亞(Patagonia)的客服人員,她平常的工作是處理客人的郵購和回應網站上的留言。但最近這兩個月她人不在美國的公司上班,她在台灣蠻野心足生態協會擔任志工,而且還可以照拿巴塔哥尼亞的薪水。

三月初,她跟著蠻野心足生態協會、規畫顧問公司、雲林縣政府到湖山水庫現勘,入口處只剩黃土與倒木,她皺著眉說「像砍伐殆盡的林場」,看著台灣地圖,「我很驚訝這麼小的島嶼,居然密密麻麻布滿水庫!」她用鏡頭紀錄所見,將經歷寫進報告,要回到美國跟一千多名同事分享。

奉行綠色價值 死掉的星球上,沒生意可做

她的公司被《財星》雜誌(Fortune)選為百大最值得工作的公司之一,因為堅持的綠色價值吸引了許多忠誠的消費者與求職者,每個工作平均收到九百封履歷,而且也是一家年營收達二億六千萬美元(約合新台幣八十億元)的公司。

創辦人伊方‧修納(Yvon Chouinard)還登上該雜誌去年的封面人物,標題是:地球上最酷的公司!由公司出錢,讓員工去環保團體擔任兩個月志工的「環境實習計畫」,就是他的怪點子之一。

廉景婷只是參加「環境實習計畫」的三百五十人之一,只要你在公司服務滿一年,就有資格向公司申請。她的同事自願到哥斯大黎加拯救海龜,在這片海灘,他和當地的海龜保育團體計算海龜蛋的數量,跟蹤海龜媽媽,描繪他們的繁殖路線,避免人為的破壞。坐在廉景婷後方的同事,在實習之後決定辭職,自己成立「內華達曠野計畫」(Nevada Wilderness Project)的非營利組織,公司還提供他辦公空間、電腦、印表機等,支持他做環境運動,保留內華達州的自然棲息地。

這家公司為什麼要這麼做?答案,就在巴塔哥尼亞加州總部的大門口,門板上鑲著一句話:「在死掉的星球上,沒生意可做。」

當山跟海都消失了,人們也不可能去爬山、攀岩、衝浪,一個戶外用品公司也勢將倒閉。因此即便員工離去加入環境運動,只要能把自然保留下來,對公司來說都是一門好生意。

「環境實習計畫」只是巴塔哥尼亞實踐綠色價值的一小步,早在十二年前,它就不惜成本,用兩倍價錢的有機棉製作衣服,還影響了幾家大公司如Nike、Levi's、GAP使用部分有機棉;近年則和日本公司合作開發寶特瓶和舊衣回收再製布料,讓聚酯纖維能不斷再生利用,還不藏私地分享給其他公司;在公司的型錄上,還放上類似香菸盒上的警語:請消費者不要做不必要的消費。

跟自己課稅 號召企業界捐出一%營收

更奇特的是,巴塔哥尼亞還自我課徵「地球使用稅」,成立「捐一%給地球」商業聯盟,每年捐出營業額的一%給環保團體,至今全球有超過五百家公司加入,捐出超過二千五百萬美元給全球超過一千個環保團體,台灣唯一一家加入的公司博仲律師事務所,自動捐出高達三%。除了資金的贊助,每十八個月,還請專家幫環保團體做財務、技術、策略發展等相關訓練。

向華爾街說不 寧用熱愛運動者不用MBA

創辦人伊方自稱是一個「不情願的商人」,一九七二年開始從商,完全只是想賺點錢付登山、衝浪的帳單,好讓他可以繼續玩。但當公司越來越大,他卻越來越煩惱,因為企業都想做大、追求無限成長,但地球只有一個。

幾乎每個禮拜,都有買家跟巴塔哥尼亞接洽,提議可以讓他們的公司快速成長上市,他們看到了一家身價低於獲利潛力的公司。但被伊方一口回絕,他認為那是一條「成長和自我毀滅的道路」,會摧毀他所相信的綠色價值。至今,巴塔哥尼亞還是一家股權封閉的私人公司,伊方說,這樣才能做對的事情——堅守他對環境永續的信念,而不是賺大錢。

伊方曾私下跟朋友說:「我才不要讓華爾街那些油腔滑調的人來管我的公司!」他相信,對的事要用對的人來做。所以巴塔哥尼亞雇用的員工,有環保運動分子、獨立設計師、洗車工、釣客、花式泛舟表演者、編劇、登山嚮導、風笛手、福音歌手,但沒幾位MBA。理由是「找一個已經抱持既定觀念的商人,讓他吸收攀岩或泛舟等運動的難度,遠遠難於教一個熱愛戶外運動的人去做某份工作。」

放員工自由 玩樂經驗回饋到產品改良上

雖然不用MBA畢業生,但伊方卻發明了一套「MBA」管理方法,用中文直譯叫「缺席管理」(Managing By Absence)。他聲稱,很多點子都是在他站在河裡釣魚想出來的,所以他制定了「讓員工翹班去衝浪」的公司政策。

這不是一句口號,真正的衝浪者都知道,要在浪夠高、潮水和風向都對的時候去衝浪,同理,也只有在下過粉雪之後,才能滑粉雪。這位怪老闆相信,工作可以等,但天氣不能等,員工知道如何自己去調配,根本不需要公司一天到晚監督,而且每一次的使用經驗,還能回饋到產品的改良上。這項政策,被美國《商業週刊》(Business Week)選為二○○五年全美最棒的十大點子。

走進巴塔哥尼亞總部裡,服務台的後方是一面白板,寫著今天的浪高、潮汐、風向,公司旁邊就是加州最棒的衝浪地點。冬天一到,位於內華達州分部後方的山坡積雪,午餐時間常看到有人跑去滑雪。

一個企業可以實現個人無法完成的改革嗎?可以改變他人對待自然的方式嗎?或許我們所面臨的環境危機對一家公司來說實在太大,但巴塔哥尼亞證明了綠色企業是可行的商業模式,而且不須改變和扭曲自己,一樣能成功。



2008-04-22

福智文教基金會十八尖山歡慶母親節

【大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺/新竹市報導】

十八尖山處處是景觀(攝影/蔡聰挺)
   福智文教基金會感恩天下母親的慈愛在母親節時,為了讓普天下子女表達對母親的孝心,也希望市民能過一個不一樣的母親節,特別在5月3日上午選定新竹的後 花園十八尖山,舉辦一場感恩回饋母親的響宴-「親子闖關健康聯誼健康行」活動,透過親子闖關遊戲,使孝悌落實於生活當中。

  2007年 參加的人數多達六千人,主辦單位表示,2008年會有來自全省相關分會人員參加,預估參與活動的人數近萬人,活動內容經過精心的設計,有「喜相逢」、「親 子連心」、「反哺親恩」、「念念慈恩」、「生機大地」、「健康人生」等,讓子女在活動中能了解生命的教育理念-「知恩、念恩、報恩」,能夠反哺父母,體會 父母養育之恩,還有大家所面臨的地球危機,需要大家一起來拯救生態環境。活動除了生命教育及為天下母親祈福之外,還安排「認識有機理念」宣導、健康點心品 嚐,主辦單位表示歡迎市民,共同到新竹後花園歡度有意義的一天。

  因為預估參與人數眾多,福智文教基金會新竹義工張秀珠、葉忠達博士、陳鴻輝、陳賓齡等曾拜會新竹市長林政則,報告活動情形,並邀請林市長參加5月3日在十八尖山所舉行的母親節孝悌感恩活動。

   新竹市林市長對於基金會舉辦活動中所呈現的生命教育、有機生活以及健康理念表示認同,並指示新竹市政府相關單位予以輔導及協助,讓活動能順利進行。林市 長並表示,新竹市政府有感於生命教育應從孝悌開始,呼籲市民能踴躍參加,尤其是各級學校,能藉此活動教育學子「孝悌為根本」,則民德必能歸厚,以建構美好 的人生。(攝影/蔡聰挺)

本次活動內容海報及地圖詳見十八尖山母親節感恩健康行

2007-12-27

桃源自然農場


自五十五年開始經營果園,八十年從慣行農法轉型為自然農法,果園回歸五十年代以最自然的方式耕種....桃源自然農場

2007-08-29

出淤泥而不染

周敦頤 愛蓮說

水陸草木之花,可愛者甚蕃。晉陶淵明獨愛菊;自李唐來,世人盛愛牡丹;予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝,香遠益清,亭亭靜植, 可遠觀而不可褻玩焉。予謂菊,花之隱逸者也;牡丹,花之富貴者也;蓮,花之君子者也。噫!菊之愛,陶後鮮有聞;蓮之愛,同予者何人;牡丹之愛,宜乎眾矣。

蓮花的故事




2006-10-12

蔬果的原味---李家豐蔬菜園區

一行人下午前往壽豐無毒農業生產戶李家豐蔬菜園區參觀,一嚐到剛從田間採摘的蔬菜,每人都覺得不可思議,黃來發主廚說,小黃瓜的味道,很像四十年前在鄉下田間採小黃瓜食用的味道,「自然的清香、沒有雜質的甜味」;現年四十二歲的蔡坤展主廚表示,在大都會工作好長一段時間,平時所用的蔬果食材都是使用農藥、化學肥料栽培,外表都美麗得像塑膠製品一樣,但吃起來卻沒有蔬果的原味,但嚐到無毒農業的蔬菜覺得不可思議,台灣居然還有這樣的自然的蔬菜,令他感到如獲至寶的喜悅與幸福感,並回味無窮。 ...摘自花蓮無毒農業-光豐地區農會網路商城!

王永慶 參訪花蓮無毒農業

2006.10.11  中國時報

王永慶 參訪花蓮無毒農業

徐誌謙/花蓮報導

台塑集團董事長王永慶,十日在夫人及集團重要主管陪同下,參訪花蓮無毒農業成果,受到縣長謝深山熱烈歡迎。除實地參觀無毒農業戶,更在欣綠農園品嘗花蓮無毒農特產品,並強調廚餘回收重要性。

縣府農業局長杜麗華首先就花蓮無毒農業發展進行簡報,杜麗華先介紹無毒農業理念、推動過程及發展目標,再介紹花蓮縣各農會、區漁會總幹事,表達花蓮有非常優秀的農民和農業團隊,爭取未來與台塑企業合作可能性。

率重要幹部實地了解

謝深山表示,台塑企業近年來逐步朝養生及有機農業生產方向發展,得知花蓮3年來推動無毒農業、生產履歷已獲得相當成就,王永慶董事長昨日率集團重要幹部到花蓮實地參觀,交換心得。

王永慶則表示,花蓮山水清明,人們和諧,有文化素養,他認為這樣的環境、社會氣氛持續維持下去相當重要,同時還分享廚餘堆肥經驗,認為廚餘很寶貴,直接丟到垃圾掩埋場非常可惜,應適度利用在堆肥製作,有利田間土壤肥沃度。

王永慶一行人在謝深山及杜麗華等陪同下,先前往壽豐鄉參觀無毒農業示範戶李家豐,瞭解無毒蔬果的栽種方式,同時品嚐壽豐農會及產銷班農民準備的養生飲品及無毒有機蔬菜。

強調廚餘回收很重要

接著轉往光復鄉欣綠農園,參觀全縣各農會展出的優質農特產品,不論是壽豐鄉的黃金蜆、鳳榮農會的剝皮辣椒、頂客族花生、瑞穗鄉的蜜香茶、玉溪農會的火龍果、富里鄉農會的富麗米等,看得王永慶夫婦及台塑集團主管階層目不暇給,謝深山也擔任最佳代言人,逐一為王永慶介紹花蓮優質農特產品,氣氛熱絡。

2006-01-10

發啦斯

當年17歲的阿芳嫁給22歲不抽煙、不喝酒、不嚼檳榔的阿志。開怪手賴以為生的阿志在自己的土地上整理出一個讓人遠離塵囂,放鬆心情釋放壓力的桃花源發啦斯。平日阿志開他的怪手或與阿芳一起種菜,阿芳種菜、整理菓園、醃梅子、醃山豬肉等像一隻勤奮的蜜蜂。假日夫妻倆帶著三個孩子像接待家人一樣,招呼著到發啦斯的每一個遊客。

發啦斯位於三民鄉民生二村龍鳳瀑布約200公尺的民宿,也有提供喜愛露營的朋友優質的露營場地。老實純樸的布農族夫妻阿志&阿芳不懂得商業包裝及行銷,沒有架設網站;用一顆誠摯的心歡迎老朋友帶新朋友的到臨。小孩到了發啦斯可以盡情的嘻戲,和其他的孩子在草地上打球、奔跑、放風箏、騎腳踏車等,暫時離開電動玩具及電視,您會看見一群徜徉在大自然的快樂小孩在您眼前。很多小孩都會要求家長再帶他們上山到發啦斯,現在就有好幾個家庭每週或每月扶老攜幼到發啦斯露營。小孩還會幫忙招呼遊客,家長也樂見孩子在山上與人互動多學習了生活上另一個課題。星期六的晚上阿芳會帶著她的小孩及部落的孩子,表演山地歌舞給遠道而來的朋友欣賞。
山上一年四季有不同的風情。3月~5月初是螢火蟲的季節。三民鄉的農特產1月:老薑、芋頭、天山雪蓮。2月:老薑、樹豆。3月:梅子(做脆梅)。4月:梅子(做梅醋、梅酒、紫蘇梅)、水蜜桃、李子、桂竹筍。5月:台東梨、水蜜桃、紅肉梨。6月:老薑、破布子。7月:南瓜。8月:麻竹筍。9月:新薑、金煌芒果。10月:甜柿。11月:生薑、白芋頭。12月:生薑、紅芋頭。發啦斯的名產:梅子露、脆梅。發啦斯的農作物不噴灑農藥可以安心食用。兩天一夜的行程或是當天往返都可行。往年以為要到中部的東勢林場或是中部的山區才看得到大量的螢火蟲飛舞,沒想到鄰近的高雄縣也有這等好風景。讓人感動值得推薦的勤奮夫妻與純樸美麗地方發啦斯。 感恩 !! 原文

發啦斯地址:高雄縣三民鄉民生村大光巷201號
走台21線經過民生村中油伊比加油站後,注意右轉龍鳳瀑布牌坊(202.5k處),直行2.8k經龍鳳瀑布再行0.5k即達發啦斯。 感恩 !! 指引圖
露營、住宿或用餐請先電話預約。
TEL:07-6701538 阿志:0933321540 阿芳(林淑芳):0928156034

農業易遊網:發啦斯農場民宿

玉打山1271M 卓武亭 遠眺玉山 曾文水庫 發啦斯


附近景點

2006-01-04

自然休閒

  • 農村long stay,體驗農夫生活
    曾罹癌的台大碩士羅文祥,在苗栗縣公館鄉南河村租農地種植有機蔬菜,提供街友棲身,日前還租下閒置農舍,開始推動農村long stay,遊客也可到農場「打工度假」,折抵住宿費用,希望讓遊客體驗真正的農村生活。(2009.2.23自由時報)